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इलेक्ट्रिक ओवन और गैस ओवन के बीच अंतर
- Dec 22, 2017 -

अंतर एक: गैस ओवन का ताप स्रोत और बिजली ओवन अलग है

विद्युत ओवन को बिजली के द्वारा संचालित किया जाना चाहिए, और ओवन स्थिति को प्रतिस्थापित कर सकता है, जब तक कि यह बिजली की आपूर्ति के करीब है। गैस ओवन गैस, प्राकृतिक गैस और गैस से बना होना चाहिए गैस ओवन तय और स्थापित है, और आसानी से स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है। पेशेवर कर्मचारियों को निर्देशों के अनुसार स्थापित किया जाना चाहिए, और इनफ़्लुएंज़ा की एक पंक्ति होना चाहिए। स्थापना गैस वॉटर हीटर के समान होनी चाहिए, और गैस की सुरक्षा के उपयोग पर ध्यान देना चाहिए।


अंतर दो: गैस ओवन और इलेक्ट्रिक ओवन की मात्रा अलग है

गैस ओवन आम तौर पर मात्रा में बड़ी है, क्षमता में बड़ी है और भोजन की एक बड़ी मात्रा में पकाया जा सकता है यह आम तौर पर एक वाणिज्यिक ओवन के रूप में प्रयोग किया जाता है इलेक्ट्रिक ओवन मूल रूप से घरेलू है, वाणिज्यिक हैं, जैसे कि एकल एकल डबल डिस्क इलेक्ट्रिक ओवन, घरेलू और वाणिज्यिक दोनों,


अंतर तीन: गैस ओवन की दक्षता और विद्युत ओवन अलग है

गैस ओवन जल्दी से गरम किया जाता है, प्रीहेटिंग तेज है, ऊर्जा बचाई जाती है, दूसरे शब्दों में, लागत बचाई जाती है और भोजन तेजी से होता है यह एक विशिष्ट व्यावसायिक शेफ द्वारा इस्तेमाल वाणिज्यिक ओवन है। इलेक्ट्रिक ओवन धीरे-धीरे गर्म है, और preheating धीमा है। बिजली की आपूर्ति की मांग को पूरा करने के लिए उसे तीन बिजली की जरूरत है घर अधिक उपयुक्त है, विशेष रूप से उन लोगों को जो पहले सेंकना सीख चुके हैं। वास्तव में, जो लोग नहीं सेंकना गैस ओवन का उपयोग नहीं करते हैं, क्योंकि गैस ओवन उच्च तापमान, चोकर खाना आसान है, प्रारंभिक उपयोग में चलने की जरूरत है। बिजली ओवन का तापमान स्थिर है और समाप्त होने का रंग उत्पाद अधिक समान है यह शुरुआती के लिए उपयुक्त है।


अंतर चार: गैस ओवन और बिजली ओवन की ऊर्जा की बचत

बिजली के ओवन की शक्ति सैकड़ों वाट से लेकर एक हज़ार या दो हजार वाट तक होती है, और बिजली की खपत कुछ डिग्री से एक या दो डिग्री प्रति घंटे के बीच होती है। पूर्व इस्तेमाल वाणिज्यिक गैस ओवन उस समय (मूल रूप से गैस और प्राकृतिक गैस) ईंधन गैस भी लागत प्रभावी थी, उस समय बिजली की कीमत के मुकाबले यह ईंधन की लागत का आधा हिस्सा बचा सकता था, और उस समय, ऊर्जा क्षेत्र में बिजली की क्षमता प्रदान आम तौर पर कम था, और बिजली के ओवन का इस्तेमाल नहीं किया गया था। आजकल, गैस और बिजली की लागत लगभग समान है, और बिजली की बिजली का उपयोग करने के लिए घरेलू विद्युत क्षमता पर्याप्त है, और इसे बढ़ाने और विस्तार करना आसान है। तो अधिकांश परिवार ओवन अब बिजली का उपयोग करते हैं, और कंप्यूटर प्रोग्राम व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। अब गैस ओवन को सटीक नियंत्रण के लिए बिजली आपूर्ति से जोड़ा जाना चाहिए। अगर बिजली के ओवन के साथ दो हजार या तीन हजार घंटों के ताप ओवन सुविधाजनक है; अगर वाणिज्यिक सात हजार या आठ हजार वाट, वाट ओवन, लागत प्रभावी के साथ गैस ओवन


अंतर पांच: गैस ओवन और बिजली ओवन के रखरखाव

सुरक्षा में, बिजली ओवन गैस ओवन से अधिक सुरक्षित और टिकाऊ होता है, और बिजली का ओवन आम तौर पर छोटा होता है। बहुत आसान और आसान बनाए रखने और बनाए रखने में आसान है। होम इलेक्ट्रिक ओवन एक सुंदर शैली है, जिसमें अधिक विकल्प और आकार और एडैप्शन की एक विस्तृत श्रृंखला है। गैस ओवन वाणिज्यिक उपयोग के लिए बहुत उपयुक्त है, जब उसमें तेज ताप और बड़ी क्षमता के साथ बड़ी मात्रा में खाना भुनाया गया था


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